LAS IAs NO TE VAN A HACER LAS CAMAS ni limpiar los WC

Y por mucho que estudiemos, optimicemos, metamos IA hasta en el sopó del desayuno… vamos a chocar con la misma pared de siempre: el personal. Sí, podrás llenar habitaciones. De hecho ahora mismo hay quien las llena solo, sin tocar un Excel, con un par de prompts y un canal bien configurado. Bien por ellos. […]
Oferta sin control: lo que el mapa dice y lo que dicen los políticos no cuadra

Hoy es 30 de junio. Mañana empieza julio, el mes más fuerte del año en la Costa Brava. He hecho algo muy simple: abrir Google Maps y mirar la disponibilidad real desde el Alt Empordà hasta la Selva, para hoy y para mañana. Lo que he visto no es una oferta amplia. Es una saturación […]
La Sra. Mayor, su hija y las Braguitas de La Perla 👵💼

Cuando una familia confundió una casa rural con una residencia de mayores Hace unos años, en pleno verano, recibimos una reserva de 7 noches en la suite para una persona «un poco mayor». Hasta ahí, todo normal. En Mas Torrencito hemos recibido de todo: parejas, familias, viajeros solos, perros gigantes, perros filósofos, humanos que parecen […]
Manual de supervivencia en redes sociales: haters, quejas y demás…

Llevas tiempo en redes sociales y ya deberías saberlo: por cada diez personas que te siguen porque les aportas algo, hay una que te sigue para ver cuándo metes la pata. No para aprender. No para disfrutar. Para estar ahí, al acecho, lista para el comentario que nadie pidió y que nadie va a agradecer. […]
Los geta del bar de la confianza

Rosas y Cardos — episodio de temporada Llevamos veinte años con un bar de honestidad. Refrescos, pizzas, platos preparados, helados, whisky, ginebra, martini, ratafia. Todo a la vista, todo accesible, y una libreta al lado con un boli para que cada uno apunte lo que coge. Así de simple. Tan simple que casi resulta ingenuo: […]
Rosas y Cardos: el huracán María que no quería pagar

Esta historia es ficción. Pero si llevas veinte años en turismo rural con perros, sabes que es el tipo de ficción que cualquier día se hace realidad. El presagio del caos Todo empezó como empiezan las peores tragedias: con un sexto sentido que me advertía que algo no iba a salir bien. «La clienta negativa», […]
La habitación de los guarros by Mas Torrencito

No, no eran guarros… ¡Eran MUY guarros! Y mira que en veinte años de casa rural con perros en Girona, yo suelo tener paciencia. Veinte años en este oficio te curten de una manera que no te imaginas. He visto cosas. He limpiado cosas. He sobrevivido a cosas que habrían jubilado a cualquier persona de […]
Pueblos de Girona con perro: las escapadas que de verdad merecen la pena

¿Buscas un fin de semana donde tu perro no tenga que quedarse en casa ni cargar con miradas raras en cada terraza? Girona es uno de los pocos lugares de Cataluña donde viajar con perro no es «tolerarlo»: es parte del plan desde el principio. Pueblos medievales, olor a pan recién hecho, calles de piedra […]
Viajar con perros por la Costa Brava: Guía de aventuras

Costa Brava con perros: la guía completa para no fallar ni un día Olvídate de los artículos genéricos que te dicen «Cadaqués es bonito» y poco más. Llevamos 20 años recibiendo a familias con perros en plena Costa Brava (Parets d’Empordà, Girona) y esta es la guía que de verdad necesitas: playas reales donde tu […]
Perros, niños y la mesa de al lado: el verdadero «problema» en los restaurantes

Sección: Rosas y Cardos La otra noche cenamos con Albert y su gente en un restaurante petfriendly de la zona —si no lo fuera, ya sabéis que ni nos sentaríamos. Esa noche íbamos sin perros, pero en la mesa de al lado había tres: un husky, un labrador y un galgo, los tres tumbados tranquilísimos […]