El chino que vive en china pero que no es chino sino mi hermano Carlos


Ayer llegó el Chino. Y no, no me refiero a un vecino ni a un amigo, sino a mi hermano Carlos, al que llamo así porque lleva tantos años viviendo en China que ya forma parte de él. Su historia es de esas que merecen ser contadas, porque si alguien ha sabido arriesgar, atreverse y lanzarse al vacío sin miedo, ha sido él.


El Chino que vino de China

Carlos fue un pionero en su mundo. Mientras otros soñaban con quedarse en su zona de confort, él cruzó medio planeta y montó el primer restaurante español en Pekín. Pero no se detuvo ahí. Montó un centro comercial entero, El Patio Nali, que hoy en día es uno de los sitios más de moda en la capital china. Un lugar exclusivo, lleno de restaurantes, bares y tiendas de lujo, donde todo Pekín quiere ir a ver y ser visto.

📍 Pero el camino hasta ahí no fue fácil. Cuando Carlos llegó a China, montó un restaurante con un socio suizo, un hombre que tenía bodegas de vino y con el que compartía el sueño de traer lo mejor de Europa al corazón de Asia. La historia del suizo, sin embargo, acabó de una forma que parece sacada de una película de misterio. Si la memoria no me falla… fue asesinado. O eso es lo que yo recuerdo. Un episodio oscuro y confuso que quedó en las sombras de su vida en China.

A pesar de todo, Carlos siguió adelante. Y no solo construyó su propio imperio, sino que ayudó a muchos otros a abrirse camino en Pekín. Empresarios, chefs, comerciantes, soñadores que querían instalarse en la capital china encontraron en él una mano amiga. Si alguna vez un español ha querido montar algo en Pekín, seguramente mi hermano ha tenido algo que ver.


El Akita, la joya prohibida de Pekín

Ah, pero se me olvidaba un detalle importante: el perro. Porque sí, Carlos no solo tiene negocios en medio mundo, sino que además tiene un súper perro.

Se trata de un Akita Inu, un perro majestuoso, fuerte y noble, de esos que solo se ven en las películas. Es su compañero fiel, pero tenerlo en Pekín no es precisamente fácil. Las leyes han cambiado y ahora los Akitas están prohibidos a menos de 20 kilómetros de la ciudad. Así que… imagina la odisea que supone pasearlo.

Carlos y su familia han tenido que ingeniárselas para que el perro no llame la atención. Lo sacan de noche, a escondidas, evitan ciertos lugares y lo llevan con precaución extrema. Nosotros nos quejamos de sacar a pasear a nuestros perros… pero esto sí que es un reto. ¡Y aun así, no se deshace de él! Porque si algo tiene mi hermano, es lealtad. Y este Akita forma parte de su vida, aunque le toque vivir medio en la clandestinidad.


El día que el Chino vino a mi boda

Si hay un momento en el que mi hermano demostró lo que está dispuesto a hacer por la familia, fue el día de mi boda. Imaginen el lío: avisarlo con apenas 20 días de antelación y pedirle que cruzara medio planeta con toda su familia. Pero lo hizo. A su manera, claro. Porque con él, nunca nada es sencillo.

📌 Primero dijo que venía solo.
📌 Luego que venía él y YaKon.
📌 Luego que venía él, YaKon y mi sobrino.
📌 Y al final… ¡apareció uno más! 😆

Pero ahí estaban, todos juntos. Eso sí, el día de la boda quedó grabado en la memoria de los invitados por dos razones:
1️⃣ La lluvia más épica jamás vista ☔. En toda la primavera no llovió más que aquel día, pero llovió como si el cielo se cayera a pedazos.
2️⃣ El desfile de YaKon. No es broma. Dicen que se cambió de vestido tres o cuatro veces durante la boda. Y si no fueron cuatro, no fueron ninguna.

Yo, en medio del caos y la emoción, ni me enteré. Pero las «ellas» sí, y se encargaron de recordármelo después 😂.


Carlos, un alma libre

Lo que más admiro de Carlos no es su éxito, ni su vida de película. Es su tranquilidad. Parece como si los problemas no le afectaran, como si tuviera una armadura invisible que le permite caminar sin que el mundo lo lastime. Nunca lo he visto cabreado, ni alterado, ni perder la sonrisa.

En eso, se parece mucho a nuestro padre, Don Andrés. Misma forma de estar, mismo carácter sereno. Y lo más curioso es que los dos comparten algo más: la misma sonrisa y la misma dentadura Profidén 😆.

Carlos es de esos que, aunque esté a miles de kilómetros, sigue estando cerca. Y aunque su vida parezca un torbellino de viajes, negocios y proyectos imposibles, cuando aparece, siempre deja un trocito de su magia en el aire.

Ayer lo vi, hoy ya se va, y quién sabe cuándo volveremos a coincidir. Pero una cosa es segura:
💫 Siempre es un placer cuando el Chino vuelve a casa. 💫


Desde MasTorrencito te deseamos un buen día y que tus perros te acompañen!!!!

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🌿 Sostenibilidad, bienestar y espíritu petfriendly en Mas Torrencito

En Mas Torrencito entendemos la sostenibilidad como algo inseparable del bienestar de las personas… y de sus perros. Vivimos rodeados de naturaleza y compartimos el espacio con animales todos los días, así que cuidar el entorno no es una opción: es parte de nuestra forma de vivir.

Por eso apostamos por un modelo de turismo rural consciente, eficiente y profundamente petfriendly, donde la tecnología, el respeto por el entorno y la convivencia con mascotas van de la mano.


☀️ Energía solar producida en casa

Disponemos de una instalación fotovoltaica formada por:

  • 🔹 72 placas solares

  • 🔹 Potencia unitaria: 450 W

  • 🔹 Potencia total instalada: ~32,4 kWp

Gracias al alto nivel de radiación solar del Empordà, esta instalación permite una producción anual estimada de entre 50.000 y 55.000 kWh, cubriendo una parte muy importante del consumo energético del alojamiento.

➡️ Gran parte de la energía que calienta el agua, ilumina las habitaciones y da confort a huéspedes y mascotas se genera en la propia Masia.


🔋 Baterías para aprovechar cada rayo de sol

La energía solar se complementa con un sistema de almacenamiento de:

  • 🔹 40 kWh en baterías

  • 🔹 Aprovechamiento de excedentes

  • 🔹 Uso de energía propia durante la noche

Esto nos permite:

  • reducir la dependencia de la red,

  • minimizar picos de consumo,

  • y garantizar un suministro más estable, incluso en momentos de alta ocupación (cuando perros y personas disfrutan a pleno rendimiento 🐶😄).


🌡️ Confort térmico eficiente (aerotermia)

La climatización de Mas Torrencito se realiza mediante aerotermia, un sistema altamente eficiente y respetuoso con el medio ambiente:

  • menor consumo energético,

  • reducción de emisiones,

  • temperatura estable y confortable todo el año.

Ideal para que las personas estén a gusto… y los perros duerman tranquilos, sin excesos de calor ni frío.


💧 Uso responsable del agua

Contamos con sistemas de reciclaje de aguas grises, reutilizando el agua procedente de duchas y lavabos para otros usos no potables.

En un entorno rural, cada gota cuenta, especialmente cuando hay jardines, zonas verdes y perros felices correteando.


♻️ Reciclaje y gestión responsable de residuos

Fomentamos una gestión consciente de residuos:

  • separación selectiva,

  • reducción de plásticos,

  • uso responsable de productos de limpieza y consumibles.

Todo ello con el objetivo de mantener un entorno limpio, sano y seguro para personas y mascotas.


🐾 Turismo rural con sentido (y con huellas)

Mas Torrencito es:

  • una casa rural donde los perros son parte de la familia,

  • un proyecto que cuida del entorno natural,

  • y un lugar donde sostenibilidad y petfriendly no son etiquetas, sino una realidad diaria.

Porque creemos que no hay mejor turismo rural que el que respeta la naturaleza… y a quienes la disfrutan con cuatro patas 🐕💚.